Fromage à pâte pressé non cuite, une pâte souple, onctueuse, délicatement parfumée.
Ce fromage accompagné de pommes de terre en robe des champs, de nos viandes fumées et d'un vin blanc du Jura. Plat convivial et chaleureux par excellence, à partager en famille ou entre amis...
Facile à préparer : 200 grammes par personne.
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