Bleu de Gex
3,70 €
TTC
Bleu de Gex fabriqué à Bannans.
Ce bleu de Gex est fabriqué dans la coopérative des Monts de Joux.
Ce fromage au lait cru à croûte blanchâtre à jaunâtre présente une pâte douce, légèrement friable, persillée bleu/vert, bien réparti dans la masse. C'est un fromage au goût modéré, peu salé, lacté.
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