Saucisse fumée au cumin

Saucisse crue fumée au cumin à cuire, les saucisses sont proposées sous vide à l'unité.

De part de sa fabrication artisanale, cette saucisse à un poids variable (+/-) 400grammes. Fabriquée sur les mêmes bases que la saucisse nature, elle contient en plus des graines de cumin qui ajoutées au fumé de la saucisse produit un mélange de saveurs surprenantes. 

Elle  est élaboré à partie de viandes de porcs sélectionnés, nourris de façon traditionnelle, céréales garantis sans OGM au fumé de Voître.(25-Doubs).

Fumée lentement dans un tuyé à la sciure de bois ce qui lui donne cette belle couleur et ce goût subtil et unique.